Il était une fois, le commencement...

Les jolies rencontres c'est l'histoire d'une amoureuse des histoires d'Amour, celles avec un grand "A". Et par histoire d'amour j'entends les conventionnelles et celles qui ne le sont pas... L'Amour pour une bouteille de vin par exemple... Si si, je vous assure que ça existe ! Ce moment où l'on ouvre une bouteille et que l'on ressent qu'elle à des histoires à vous raconter. La bouteille qui te donnera les frissons et les larmes aux yeux (non je ne suis pas folle et je promets que ça m'est déjà arrivé!!!).

Et c'est comme ça qu'est né cette passion du vin.

D'études en visites de caves, de diplômes au WSET 3, j'ai décidé d'en faire une partie de mon métier afin de partager avec les autres mes coups de coeurs, mes découvertes, mes astuces...etc.

Dans ce blog, on parlera d'accords mets et vins, de régions et pays viticoles, de caves particulières... Mais je partagerai également des articles mariages, créations, événements, etc.

Asseyez-vous, ouvrez une belle bouteille et suivez Les Jolies Rencontres... J'ai hâte que vous preniez part à cette incroyable aventure !